O sprievodcovi Tokaj Slovakia

Tokaj Slovakia je nezávislý sprievodca slovenským Tokajom: siedmimi obcami na slovenskej strane tokajskej vinohradníckej oblasti, ich pivnicami a vínami a ľuďmi, ktorí ich robia. Chceme, aby ste sem prišli s tým, že viete, kam ísť, čo si rezervovať a čo čakať, a to v jazyku, ktorý vám je najbližší.

Prečo tento sprievodca vznikol

Väčšina cestovateľov zo zahraničia pozná Tokaj ako maďarské víno. Menej ľudí vie, že historická vinárska krajina pokračuje za hranicou na Slovensku, kde Bara, Čerhov, Černochov, Malá Tŕňa, Slovenské Nové Mesto, Veľká Tŕňa a Viničky tvoria uzavretú vinohradnícku oblasť, ktorú zákon vymedzuje katastrálnymi územiami týchto siedmich obcí.

Naplánovať si sem návštevu je ťažšie, než by malo byť. Informácie sú roztrúsené po veľkých regionálnych portáloch, weboch vinárstiev a brožúrach, pre zahraničných návštevníkov sú často len po slovensky a nezriedka niekoľko rokov staré. Otváracie hodiny sa menia, mnohé rodinné pivnice otvárajú len po dohode a stránky podujatí ešte niekedy ukazujú termíny z minulých sezón. Tokaj Slovakia zhromažďuje praktické odpovede na jednom mieste, udržiava ich aktuálne a vždy uvádza, ako sú aktuálne.

Kto sme

Tokaj Slovakia je malý nezávislý redakčný projekt. Nie je to oficiálna stránka. Nie sme organizácia cestovného ruchu, vinárske združenie, obec ani verejný orgán a nikto v regióne neschválil ani nepodporil to, čo píšeme. Stránku prevádzkuje prevádzkovateľ (pozri údaje nižšie), ktorý zodpovedá za jej obsah.

Víno nepredávame. Zarábame niekoľkými jasne označenými spôsobmi, ktoré opisujeme na stránke Ako zarábame.

Naše redakčné zásady

Nezávislosť

O tom, čomu sa venujeme a ako o tom píšeme, rozhodujeme sami. Žiadne vinárstvo, penzión, organizácia ani sponzor nečíta naše texty pred zverejnením a nikto nemôže zaplatiť za ich zmenu. Ak niekedy nejakú prácu financuje grant alebo zákazka, uvedieme to na stránke, ktorej sa týka.

Jasné označenie

Platený obsah je vždy označený. Podnik, ktorý si kúpi balík Partner, nesie označenie „Partner“ a v zozname sa vďaka tomu nikdy neposunie vyššie: zoznamy sú pre všetkých zoradené podľa obce a potom abecedne. Affiliate odkazy, keď ich zapneme, budú označené na stránke a aj pre vyhľadávače označené ako platené odkazy.

Overené zápisy

Pri každom zápise uvádzame, kedy a ako sme ho naposledy overili: na mieste, telefonicky, s majiteľom alebo z verejného zdroja. Všetky zápisy kontrolujeme dvakrát ročne, v marci a apríli pred sezónou a v auguste pred Dňom otvorených tokajských pivníc. Ak zápis nebol overený 12 mesiacov, zobrazí sa pri ňom viditeľná poznámka s prosbou, aby ste pred návštevou zavolali.

Keď sa naše zdroje rozchádzajú alebo nevieme potvrdiť, že podnik stále prijíma návštevy, zápis nezverejníme, kým to nepotvrdíme. Pivnice súkromných osôb uvádzame len so súhlasom majiteľa. Naše čísla a právne fakty pochádzajú z jedného súboru údajov so zdrojmi a dátumami, ktorý si môžete skontrolovať na stránke Fakty o Tokaji.

Opravy

Niekedy sa pomýlime. Pri každom zápise je odkaz na návrh opravy a napísať nám môžete aj cez kontaktný formulár. Odpovedáme do 7 dní. Každú opravu pred zverejnením overíme, potom aktualizujeme stránku aj jej dátum. Majitelia môžu svoje vecné údaje opraviť bezplatne bez ohľadu na to, či si od nás niekedy niečo kúpia.

Zodpovedné pitie

Tokaj je o víne, ale tento sprievodca nie je pozvánkou piť veľa. Na Slovensku aj v Maďarsku platí za volantom nulová tolerancia alkoholu (0,0 ‰). Všade, kde sa stránka týka degustácií, odporúčame vlak, vodiča, ktorý nepije, alebo prenocovanie. O víne netvrdíme nič, čo by sa týkalo zdravia, a stránka nie je určená osobám mladším ako 18 rokov.

Slová a rešpekt

Slovenské vína opisujeme ich vlastnými tradičnými výrazmi, ako výber a samorodné, a vysvetľujeme ich pri prvom použití aj v slovníku. Slovenské vína nikdy nenazývame „Tokaji“ ani „aszú“: to sú maďarské výrazy pre maďarské vína.

Slovenský a maďarský Tokaj sú jedna historická krajina rozdelená hranicou. Maďarská časť je lokalitou svetového dedičstva UNESCO; slovenská časť je na predbežnom zozname Slovenska. O oboch stranách píšeme s rešpektom, spoločnú históriu aj rozdiely vysvetľujeme vecne a staré rivality necháme bokom.

Ako fungujú zápisy

Každé vinárstvo, pivnica, penzión a reštaurácia v regióne môže mať v sprievodcovi bezplatný zápis a jeho ponechanie nič nestojí. Základný zápis obsahuje to, čo potrebujete na naplánovanie návštevy: polohu, kontakty, otváracie hodiny alebo spôsob rezervácie, jazyky, ktorými sa tam dohovoríte, a dátum našej poslednej kontroly.

Zápisy zostavujeme z verejne dostupných informácií o podnikoch (vlastný web podniku, krajská organizácia cestovného ruchu, OpenStreetMap a verejné registre podnikov) a z toho, čo nám povedia majitelia. Podniky v blízkosti regiónu, ale mimo siedmich obcí, sa môžu objaviť tam, kde sú užitočné pre návštevníkov, vždy s označením, že ležia mimo vymedzenej vinohradníckej oblasti.

Majitelia môžu bezplatne pridať, opraviť alebo prevziať zápis. Prevzatie zápisu nemá s platením nič spoločné: keď overíme, že podnik vediete vy, môžete aktualizovať jeho vecné údaje. Redakčný text zostáva náš, ako v každom nezávislom sprievodcovi.

Viac o nás

• Ako zarábame: odkiaľ máme príjmy a čo sa za peniaze nikdy nedá kúpiť
• Pre médiá: námety na články, hotové texty o nás a zásady používania nášho názvu pre novinárov
• Pre podniky: bezplatné zápisy, opravy a balíky Partner
• Fakty o Tokaji: kľúčové čísla so zdrojmi
• Kontakt: otázky, opravy a spolupráca